11月12日至13日，由陜西省食品科學技術(shù)學會主辦、商洛學院承辦、陜西省陜南秦巴山區(qū)資源生物綜合開發(fā)協(xié)同創(chuàng)新中心、陜西省生物學優(yōu)勢學科等單位協(xié)辦的2016年陜西省食品科學技術(shù)學會學術(shù)年會暨第四屆會員代表大會在我校召開。國務(wù)院學位評定委員會食品科學與工程學科評議組成員潘思軼教授、岳田利教授，陜西省食品科學技術(shù)學會理事長、陜西師范大學博士生導師李建科教授等來自省內(nèi)外16所高校、科研院所的專家學者及陜西石羊集團、陜西海升果業(yè)股份發(fā)展有限公司等40余家企業(yè)的代表共240余人參加會議。副校長劉寶盈、商洛市食品藥品監(jiān)督管理局局長李育善出席會議并致辭。會議由陜西省食品科學技術(shù)學會副秘書長孟永宏主持。

劉寶盈代表學校對食品科學技術(shù)學會學術(shù)年會暨第四屆會員代表大會在我校召開表示歡迎，并向參會人員介紹了我校的歷史沿革、辦學成就和發(fā)展愿景。劉寶盈表示，商洛地處秦嶺腹地，文化底蘊深厚，生存在這里的商洛學院已經(jīng)走過四十年艱辛而又光榮的歷程，學校堅持立足商洛、面向地方、服務(wù)基層，培養(yǎng)應(yīng)用型人才，堅持服務(wù)地方的辦學使命，創(chuàng)建一流應(yīng)用型本科院校。此次會議在我校召開，將對商洛綠色食品及大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有重要的指導意義，也將對我校綠色食品開發(fā)利用、教學科研工作產(chǎn)生重要的推動作用。

李建科代表年會主辦方對我校給予的熱情服務(wù)和周到安排表示感謝，對我校近年來凝練打造秦嶺現(xiàn)代中藥資源和綠色食品開發(fā)利用形成的辦學特色表示贊賞。

會議期間，與會專家學者圍繞食品科學、秦嶺生物新技術(shù)研究進行了交流研討，并參觀了我校特色展廳和陜西森弗天然制品有限公司、陜西君威農(nóng)貿(mào)集團等企業(yè)。我校生物醫(yī)藥與食品工程學院郭耀東博士和李彬副教授在第四屆會員代表大會上當選學會常務(wù)理事，郭耀東和何念武兩位教師分別以《萬壽菊多元化加工利用關(guān)鍵技術(shù)研究》和《紫陽富硒茶功能性成分分離制備以及其分子營養(yǎng)機制評價》為題做了專題報告。

（文／趙露 蘇珂蓉 圖/謝毅飛 李鋒 張嫣然 劉達 編輯/趙英卓 審核/魚小強）