4月11日下午，在商洛市商南縣過風(fēng)樓鎮(zhèn)白玉溝村的黨員活動(dòng)室里，當(dāng)?shù)卮迕窈土鴺錇承W(xué)師生共100余人聽取了我校專家郭耀東博士所作的食品安全知識(shí)科普講座，并領(lǐng)到了免費(fèi)的科普書籍與宣傳資料。這是商洛市與我校聯(lián)合舉辦的“食品安全科普進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)”系列活動(dòng)的一部分。商洛市科協(xié)副主席閔利民、我?？蒲刑幪庨L(zhǎng)李繼高、生物醫(yī)藥工程系主任王新軍親臨現(xiàn)場(chǎng)并與村民們互動(dòng)交流。

“食品安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)”是商洛市第二十一屆“科技之春”宣傳月的重點(diǎn)示范活動(dòng)。旨在將食品安全的理念傳播到農(nóng)村和校園的每一個(gè)角落，讓每一個(gè)人都成為食品安全的倡導(dǎo)者，成為提倡安全生活、健康生活的傳播者，成為健康生活方式的踐行者。李繼高在發(fā)言中表示，以科技服務(wù)地方是我校的一貫理念，為基層人民送知識(shí)、送技術(shù)是學(xué)校專家和教師的榮幸。希望此次活動(dòng)能切實(shí)給帶來群眾實(shí)惠，促進(jìn)群眾的生活水平得到更大的提升。

活動(dòng)中，來自我校的郭耀東博士和西北農(nóng)林科技大學(xué)的周鄭坤博士分別為在場(chǎng)村民作了題為《以科技為屏障構(gòu)建食品安全保護(hù)屏障》和《食品營(yíng)養(yǎng)與健康》的專題知識(shí)講座。他們的講座深入淺出、通俗易懂，并以問答互動(dòng)等方式，給大家講解了食品安全、合理飲食、衛(wèi)生健康等知識(shí)。講座內(nèi)容貼合群眾生活，實(shí)用性強(qiáng)，便于理解，使在場(chǎng)聽眾受益匪淺。講座結(jié)束后仍有群眾自發(fā)圍繞在專家身邊，詢問食品安全與飲食健康等問題，專家們都一一進(jìn)行了解答。工作人員還向群眾和學(xué)生發(fā)放食品安全知識(shí)讀本60余冊(cè)和各類宣傳資料100余份，現(xiàn)場(chǎng)拿到獲贈(zèng)書籍的村民們爭(zhēng)相翻閱，滿懷喜悅之情。

現(xiàn)場(chǎng)的一名村民告訴記者，作為每天生活在田間地頭的莊稼人，這種科普活動(dòng)正是他們所需要的，健康的飲食才能保證美好的生活。

據(jù)了解，此項(xiàng)活動(dòng)還將在我校和商州區(qū)張村小學(xué)陸續(xù)開展。

(文/丁 華 圖/張隆康)